El caserio y nuestro trabajo

Comenzamos en 2001 con la producción de agricultura ecológica en nuestro Caserío Lizardi de Astigarraga.

Tras años de trabajo en la agricultura convencional, ese año cambiamos la forma de entender el trabajo en la huerta y la producción de nuestras hortalizas. Fue entonces cuando decidimos, Joxean Olano y Jabi Loyarte, dejar nuestro trabajo y nos volcamos totalmente en la agricultura ecológica.

Primero fuimos a estudiar, y en la huerta de Agustín Beroiz de Pamplona estuvimos practicando durante un largo año. También estuvimos trabajando en la escuela agrícola de Fraisoro.

Tras el mejor aprendizaje que nos ha dado nuestra huerta en los años anteriores, y con la ayuda de Mari Carmen, la madre de Joxean... Aquí estamos para ofreceros nuestras mejores productos.

Todas nuestras frutas y verduras las obtenemos respetando todas las normas de agricultura ecológica.

Preparamos nuestros propios productos con hierbas y minerales para fortalecer la tierra y proteger nuestros cultivos de plagas y enfermedades.

Trabajamos nuestros huertos de forma artesanal y, para enriquecer la tierra, trabajamos nuestro propio compost.

Además, apostamos por modelos de consumo energético, en nuestro caso, por placas solares, a favor de la sostenibilidad.

Visítanos en nuestro puesto de San Martín y comprueba la calidad de nuestras verduras.

¡Te esperamos!